今日は卒業料理発表会の１日目が行われました。この卒業料理発表会は調理科三年生の生徒が、恩師の先生（中学・小学時代の）を学校に招き、自分の三年間習ったことを料理にあらわし、食べていただくという企画です。私も激励に調理室に足を運びましたが、いや驚きでした。生徒達は普段の調理実習以上に緊張感のある顔つきで料理づくりに取り組んでいました。お招きした先生に美味しい料理をごちそうしたい、その一心で一生懸命料理を作っている生徒達の姿を見て感動を覚えました。一生懸命やっている姿というものはすばらしいですね。生徒達には今、自分がここにいるのも恩師の先生がいればこそであり、感謝の心を忘れない人間になってほしいと願っています。
　この卒業料理は明日も行います。明日はどんな感動があるか楽しみです。