●自衛隊見学！
７月２４日（木）に調理科２年生が自衛隊職場見学会に参加し、海上自衛隊舞鶴地方総本部まで行ってきました。引率の先生よりのコメントです。
「今までの実習ではホテルやレストラン、病院や保育園などの校外実習を主にしてきましたが、舞鶴基地の業務隊厨房の見学をさせていただき、今までの実習感覚とはまた違った状況を肌で感じ取っていたようでした。調理師の免許を取るための授業も組み込まれ濃密な時間が日々繰り返されている事、残飯もたくさん出るが、その後の処理については舞鶴内の畜産業の方が家畜の餌として利用するため定期的に取りにこられるなど、知りえなかった事を目の当たりにさせられました。またジェット機や専用消防車の説明、訓練の様子など、見慣れないものにただ歓声をあげるばかりでした。護衛艦も舞鶴で製造している事に驚きを隠せませんでした。
今回、護衛艦の厨房も見せていただく予定でしたが、緊急な用事のため午前中に出航してしまい見学はできませんでした。しかし逆にそのような事情もあったお陰で、自衛隊そのもののあり方も身近に感じ取る事ができ、大変有意義な見学会となりました。
引率してくださった自衛官の方々、並びに舞鶴基地でのご指導下さった方々に、厚く御礼申し上げます。」
視野を広げる、啓新高校！
