●調理科技術考査！
25日・26日の2日間にわたり、調理科1年生による、食物調理検定2級が行われました。
指導担当の先生からのコメントです。
「今回のテーマは、《17歳女子の通学用弁当献立》。
お弁当の中に、さつまいも２０ｇと、肉４０ｇを用いた料理を必ず入れること、という条件にそった弁当献立を各自が立てました。
2ヶ月にわたり、試作・献立の修正を入れながら、試行錯誤を繰り返しながら、いよいよ本番の検定試験に臨みました。
生徒は、久しぶりの検定ということで、緊張した面持ちで、朝早くから準備していました。
何とか時間内に終わり、家庭基礎の授業で作成した箸袋とともに作品を展示しました。
終了したあとは、各自ほっとした面持ちで、充実感に満ち溢れた様子の見られた一日でした。」
生徒諸君、指導担当の先生方ご苦労様でした。ところで、みんな検定はクリアできたのでしょうか？
検定実績は努力の証、啓新高校！
