●調理実習
調理科１年生が５／２５・２６日に４回目の調理実習をおこないました。また、６／１６に行う食物調理検定４級に向けての練習も行いました。
食物調理検定４級課題 きゅうりの半月切り ３０秒で ６０枚
本日の実習内容
白飯
豚肉と野菜の炒め物・・・食物調理検定３級課題
大根と油揚げの味噌汁
牛奶豆腐・・・食物調理検定３級課題
担当の先生からのコメントです。
「食物調理検定４級と同時進行で、３級の練習にも取り組んでいます。
きゅうりは、まだまだ練習が必要ですが、包丁を持ち帰り、練習に励んでいる生徒もいます。本番に向けて、練習あるのみ、合格に向けてがんばりましょう。」
目指せ一流、アイアンシェフ、啓新高校！
