●調理科3年実技試験実施
本日3年調理科1学期実技試験実施を実施しました。
担当の先生のコメント
「試験内容は鯵の姿造り、大根のかつらむき(30cm長さ、0.1cm暑さ)をしたのち、けん(造りのつま)を作る、だし巻き卵、でした。
かつらむきはみんなちょっと苦戦していましたが、だし巻き卵は比較的上手に巻けました。鯵の姿造りもなかなかの出来になりました。」
成長実感、啓新高校!
本日3年調理科1学期実技試験実施を実施しました。
担当の先生のコメント
「試験内容は鯵の姿造り、大根のかつらむき(30cm長さ、0.1cm暑さ)をしたのち、けん(造りのつま)を作る、だし巻き卵、でした。
かつらむきはみんなちょっと苦戦していましたが、だし巻き卵は比較的上手に巻けました。鯵の姿造りもなかなかの出来になりました。」
成長実感、啓新高校!
第四回PTA挨拶運動が実施されました。今日もたくさんの保護者の方が、登校する生徒達と元気良く挨拶を交わしてくださいました。朝一番の挨拶は元気が出ますね!
湧き出る力、啓新高校!