今日から二年生福祉科（２週間）と三年生調理科（１週間）が施設実習に行きます。福祉科の生徒は老人福祉施設へ、調理科の生徒は幼稚園や病院関係の大量炊事施設での実習となります。それぞれ介護福祉士受験資格や調理師免許資格取得に向けては大切な実習です。実習に出すことは本当に気が張ります。生徒のマナーをはじめ言葉遣いや態度を含めてしっかり生徒に伝えなければ、実習先に大変なご迷惑をかけてしまいます。生徒の方も最初は緊張感があるのですがなれてくると普段の態度がついでてしまい、友達感覚が芽を出そうとしてしまうのです。
社会に出てまず大切なことは、心、マナー、言葉遣いなどの基本的なことだと思います。基本とは５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・躾→挨拶）、５Ｓができればまず大丈夫だと思います。