●食物料理検定１級
６月２７日（土）／２８日（日）に食物調理技術１級検定試験を調理科２年生対象に実施しました。
担当の先生からのコメントです
「テーマは“６５歳祖母の誕生日祝い”です。 指定調理は“ホワイトソース・カスタードプディング”。各々が献立を作成し制限時間９０分で調理しました。９０分で５品を作るのはなかなか大変でしたが、各々祖母の誕生日を祝う料理を完成することができました。みなさんご苦労さんでした。」
１級検定はなかなかの資格、自分の可能性を信じさらに挑戦していってほしいですね。
挑戦、さらなる挑戦、啓新高校！
