●調理校外実習
調理科三年生が今日から1週間の校外実習にでかけました。三年生の校外実習は病院や保育園などの大量炊事場がある施設です。今までのホテルや料亭、レストランの厨房とはだいぶ勝手が違う中での実習となりますが全てが自分の力になる時間とうけとめ最後までやりきってほしいと思っています。
調理科三年生も福祉科の生徒と同じく実習を終え、成長した生徒の顔を見るのが楽しみです。
実習施設
福井赤十字病院、福井済生会病院他12病院、文京保育園、経田保育園他4保育園
やりきることで進歩がある、啓新高校!