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2008年01月17日(木曜日)

●卒業料理発表会(二日目)

 昨日に引き続き卒業料理発表会を実施しました。三つ星とまではいきませんが恩師の先生方をおもてなしする心意気は勝るとも劣らないものがあります。今日も調理室にはピーンと張りつめた緊張感が一杯で、生徒達の気力が伝わってきました。生徒達は、恩師の先生をそれぞれ料理の味だけでなく、食器一枚からこだわったテーブルセッティングと温かい会話でおもてなししていたのが印象的でした。

個性でおもてなし、啓新高校!

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