●食物調理検定３級
調理科１年生の生徒２０人が、食物調理検定３級を実施しました。
担当の先生からのコメントです。
「検定の課題は涼拌絲と牛奶豆腐を４０分以内に作り上げるというものでした。
この日のために何度も何度も練習して臨んだ本番。緊張して普段しない失敗をしてしまった生徒もいましたが、精一杯の実力を発揮してくれたと思います。入学してまだ３か月ではありますが、ずいぶん上手になりました。また、終わった時の生徒たちのほっとした笑顔が印象的でした。」
未来の料理人、啓新高校！
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