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2009年01月15日(木曜日)

●卒業料理発表会(第1日目)

 今日は卒業料理発表会を実施しました。この卒業料理発表会は調理科三年生の生徒が中学校や小学校時代にお世話になった恩師の先生をお招きして、自分の学んできた得意料理を振る舞い、感謝の意を表す行事です。卒業を控え、成長した姿を見てもらおうと生徒達は必死に料理作りに取り組み、頑張っていました。試食中は久しぶりの再開のせいか、会話もはずみ楽しい一時となったとようです。
 一流の料亭やレストランのようには生きませんが、おもてなしの心意気は一流と感じました。生徒達にはこの行事を通して、恩、感謝、そして人のために料理作る喜びとやりがいを感じてほしいと思います。  卒業料理発表会は明日も行われます。

恩を忘れるな、啓新高校!

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